金豆荚简介：从传统单层膜大棚与新型双层膜大棚的对比开始说起

因为做农场或想做农场的人都熟悉传统大棚，那我们就从所熟悉的这种温室大棚开始。

首先，我们先定义一下什麼叫“传统的温室大棚”:

• 这是指没有将水或肥皂泡引进双层空间的任何大棚，
• 大多数是单层，
• 也有双层的（充空气或外加遮阳布／捲帘式保温棉被），
• 甚至有多层的（香港科技大学的一个团队甚至将层数增加到20层，效果仍是不够好）。

由此我们看到，所谓“传统的温室大棚”基本是没有将水引到包裹整个大棚地面以上任何区域的大棚。简单说，就是没有充分利用水的奇妙特点：是最好的蓄热介质，哪里有水哪里就有生机，就有生命，就有舒适的环境。

那么问题来了，在大棚的哪个地方蓄热最好呢？

因为很多推广并研究所谓“Chinese Passive Solar Greenhouse 中式被动阳光棚”的人，都误以为北墙是最好的蓄热区，但此类大棚的红外线成像图，会显示出乎这些人意料的结论来，请看实际结果：

为此，在传统大棚的里面，夏天通风降温，甚至冬天在阳光充足的时候都需要开窗通风降温，就成了搞大棚的人不容质疑的死结。当你告诉他有更好的不需通风的大棚，他以为你疯了，或是外星人。

让我们看一张加拿大阿省Olds小镇上一位北大毕业生董伟毅（董菜菜）在他的双层大棚中所採集的温度数据：

如此，传统大棚的问题昭然若揭：

• 有太阳的时候非常热；没有太阳的时候又不够热，或在冬天时非常冷。
• 让传统大棚的好处大打折扣，除了保溼和延长种植期之外，在寒冷的地方无法过冬，在夏天的时候大棚又好似多餘。
• 开窗通风虽然对降温有效，但又影响了保溼、保持二氧化碳浓度等诸多好处。
• 用遮阳布降温，不方便不说，还将有用的太阳光挡在了外面。

此问题有解吗？有，而且解决的办法很简单，那就是在大棚的底部用水创建一个蓄热区，从那里将水打到双层的空间的里面，在那里喷洒水雾，使上下左右、整个地面以上的边界区域都凉爽下来。而水雾本身又使得太阳光里面的热量被吸收得更加彻底，更加有效。

底部的水塘可以埋在地下，也可留在地面。这样做达到的效果是什麼呢？看下图：

下面这个视频是在挪威拍摄的，展示肥皂液在双层膜大棚里面滴灌，形成水膜降温的情况：

肥皂泡遮阳保温就不必多说了，因为这是大家大家所熟悉的大气层中云彩的果效。