金豆莢簡介：從傳統單層膜大棚與新型雙層膜大棚的對比開始說起

因爲做農場或想做農場的人都熟悉傳統大棚，那我們就從所熟悉的這種溫室大棚開始。

首先，我們先定義一下什麼叫“傳統的溫室大棚”:

• 這是指沒有將水或肥皂泡引進雙層空間的任何大棚，
• 大多數是單層，
• 也有雙層的（充空氣或外加遮陽布／捲簾式保溫棉被），
• 甚至有多層的（香港科技大學的一個團隊甚至將層數增加到20層，效果仍是不夠好）。

由此我們看到，所謂“傳統的溫室大棚”基本是沒有將水引到包裹整個大棚地面以上任何區域的大棚。簡單說，就是沒有充分利用水的奇妙特點：是最好的蓄熱介質，哪裏有水哪裏就有生機，就有生命，就有舒適的環境。

那麽問題來了，在大棚的哪個地方蓄熱最好呢？

因爲很多推廣並研究所謂“Chinese Passive Solar Greenhouse 中式被動陽光棚”的人，都誤以爲北牆是最好的蓄熱區，但此類大棚的紅外線成像圖，會顯示出乎這些人意料的結論來，請看實際結果：

爲此，在傳統大棚的裏面，夏天通風降溫，甚至冬天在陽光充足的時候都需要開窗通風降溫，就成了搞大棚的人不容質疑的死結。當你告訴他有更好的不需通風的大棚，他以爲你瘋了，或是外星人。

讓我們看一張加拿大阿省Olds小鎮上一位北大畢業生董偉毅（董菜菜）在他的雙層大棚中所採集的溫度數據：

如此，傳統大棚的問題昭然若揭：

• 有太陽的時候非常熱；沒有太陽的時候又不夠熱，或在冬天時非常冷。
• 讓傳統大棚的好處大打折扣，除了保溼和延長種植期之外，在寒冷的地方無法過冬，在夏天的時候大棚又好似多餘。
• 開窗通風雖然對降溫有效，但又影響了保溼、保持二氧化碳濃度等諸多好處。
• 用遮陽布降溫，不方便不說，還將有用的太陽光擋在了外面。

此問題有解嗎？有，而且解決的辦法很簡單，那就是在大棚的底部用水創建一個蓄熱區，從那裏將水打到雙層的空間的裏面，在那裏噴灑水霧，使上下左右、整個地面以上的邊界區域都涼爽下來。而水霧本身又使得太陽光裏面的熱量被吸收得更加徹底，更加有效。

底部的水塘可以埋在地下，也可留在地面。這樣做達到的效果是什麼呢？看下圖：

下面這個視頻是在挪威拍攝的，展示肥皂液在雙層膜大棚裏面滴灌，形成水膜降溫的情況：

肥皂泡遮陽保溫就不必多說了，因爲這是大家大家所熟悉的大氣層中雲彩的果效。